Anterior, în scopul de a biciui smântână cu un bici sau de a freca fructele și legumele pe o răzătoare, a fost necesar să cheltuiți mult efort și timp. Odată cu apariția blenderului, totul sa schimbat dramatic. Acest dispozitiv ajută la asigurarea întregii familii cu smoothie-uri de legume și fructe, mousse-uri, supe cremă, cafea măcinată, carne tocată și gheață zdrobită.
Tabelul de conținut:
Cuprins
Varietăți de mixere
Este imposibil să spunem cu siguranță care blender este cel mai bun — totul depinde de sarcina la îndemână. Merită să luați în considerare fiecare tip în parte.
Blenderele cu imersie includ o structură din metal sau plastic cu un motor încorporat și un vârf rotativ. Amestecă, macină și biciuiește acest dispozitiv în absolut orice vas.
Avantajele sale includ mobilitatea, compactitatea și multifuncționalitatea, care este asigurată de diferite atașamente. Adică, cu un blender de imersie puteți înlocui un măcinător de cafea, mixer, mașină de tocat carne, râșniță etc.
În ceea ce privește dezavantajele, acestea includ faptul că dispozitivul trebuie să fie ținut atunci când lucrează, iar dacă neglijența, conținutul vasului poate stropi. Acest blender este recomandat persoanelor care fac des supe și smoothie-uri.
Blenderele de tip staționar includ un ulcior cu o lamă pe fund și un motor. Avantaje: autonomie aproape completă, este mult mai convenabil să pregătiți volume mari de băuturi și supe în el. Dispozitivele staționare costă mult mai puțin imersiune, sunt foarte ușor de curățat. În plus, acestea au o funcție de curățare automată.
Dezavantajele includ incapacitatea de a pregăti porții mici. Un astfel de blender este mai bine să cumpere cei care pregătesc smoothie-uri și cocktail-uri în cantități mari.
Alegerea unui dispozitiv de imersie
Atunci când alegeți acest echipament de bucătărie ar trebui să acordați atenție mai multor criterii de bază.
Puterea blenderului pentru acasă — cel mai important moment dacă vă gândiți cum să alegeți blenderul potrivit pentru acasă. Acest parametru variază de la 140 la 1200 de wați.
- Pentru majoritatea sarcinilor, unitatea de imersie trebuie să aibă o putere nominală de cel puțin 460 de wați.
- Dacă trebuie să tăiați gheața cu un blender, este recomandabil să cumpărați un dispozitiv cu indicatori de putere care variază de la 600 la 800 de wați.
Aproape orice blender are un mod turbo (viteză maximă). Acesta este util mai ales la sfârșitul lucrului, deoarece vă permite să faceți consistența vasului pregătit mai delicată și mai uniformă. Unele modele au un mod puls și un mod de zdrobire a gheții. Acest din urmă mod este necesar pentru zdrobirea gheții, nucilor și fructelor.
Majoritatea dispozitivelor din varietatea de imersie au trei atașamente standard: un blender pentru amestecare și tocare, un tocător într-un recipient și un bici. Prezența atașamentelor suplimentare crește funcționalitatea dispozitivului.
Viteza de rotație a lamei este un alt criteriu semnificativ atunci când alegeți un blender. Majoritatea dispozitivelor moderne pot fi echipate cu mai multe moduri de viteză (până la 20).
Pentru ce are nevoie un blender obișnuit de toate acestea? Esența este că viteza de rotație a lamei depinde de calitatea de măcinare a unui produs, dar nu este necesară în toate cazurile. De exemplu, dacă trebuie să măcinați ceva la un piure, atunci o viteză mare este utilă. Dacă intenționați să faceți o salată de fructe, este recomandat să rulați blenderul în modul de viteză redusă. Adică, cu cât dispozitivul are mai multe programe de viteză, cu atât mai multe produse pot fi procesate cu ajutorul său. Cu toate acestea, un blender obișnuit, care are 4-7 viteze, poate face față cu ușurință aproape tuturor sarcinilor.
Corpul acestui aparat de bucătărie poate fi fabricat din metal plastic sau plastic. Aici totul depinde de duritatea produselor prelucrate și de preferințele personale.
Atunci când alegeți acest blender staționar pentru bucătărie, criteriile vor fi similare: puterea, materialul corpului etc. La momentele suplimentare pot fi atribuite doar volumul ulciorului, prezența unui panou de control tactil și prezența unui robinet special conceput pentru turnarea băuturilor preparate.
Modele staționare
Este demn de remarcat faptul că majoritatea consumatorilor ruși optează pentru mixere staționare. Revizuirea modelelor care conduc în popularitate este după cum urmează:
- Sinbo SHB-3062 — este caracterizat de cel mai bun cost;
- Moulinex LM300 — are cel mai mare număr de vânzări;
- SUPRA BLS-755 — are performanțe ridicate și preț accesibil;
- Kitfort KT-1301 — funcționalitate excelentă;
- Bosch MMB 42G1B — lider potrivit consumatorilor.
Toate modelele prezentate în rating au propriile caracteristici pozitive. În procesul de selectare a unui astfel de dispozitiv, ar trebui să acordați atenție acelor caracteristici care se vor potrivi sarcinilor dvs.
Recenzii ale clienților
Vechiul blender sa stricat și am decis să iau la mine un nou Bosh. Am auzit o mulțime de lucruri bune despre acest producător și toate pentru un motiv, deoarece noul dispozitiv are o mulțime de funcții, o lamă de calitate și corpul este puternic.
Pentru o lungă perioadă de timp cu soțul meu a căutat un blender. La început ne-am gândit să luăm un model staționar, dar apoi am decis să cumpărăm încă o imersie. Acum prietenii noștri vin adesea la noi pentru cocktail-uri. Toți sfătuiesc acest aparat miraculos.
Pentru o lungă perioadă de timp a vrut să cumpere un storcător, dar recent oprit alegerea mea pe blender SUPRA BLS cu un castron de sticlă. Tehnica este foarte mulțumită. Corpul este făcut calitativ. În general, întreaga familie este mulțumită.